Блог

 

Како је све почело – историјат органске производње

У нашим претходним текстовима смо много, често и опширно писали о органској производњи, њеним основним појмовима, принципима и бенефитима. Међутим, оно о чему до сада није било речи а сигурни смо интересује све органске пољопривреднике, је почетак органске производње...

Питали сте се – зашто вреди потрошити више за органску храну

Последњих неколико година, куповина хране органског порекла постала је веома популарна. И док се једни труде да једу само органско (јер не садржи пестициде и друге штетне састојке), други се труде да макар део намирница у њиховој исхрани буду из органске производње....

Како може органска производња да се такмичи са индустријском?

Да ли и у којој мери правите разлику између конвенционалне производње и органске? Шта једну а шта другу чини конкуретном на тржишту и која ће на крају имати већи профит? Индустријска или конвенционална пољопривредна производња је систем који користи пуно хемикалија,...

Корак по корак – садња воћа у јесен

Јесен је право време за подизање воћњака, зато што ће биљке имати таман довољно времена да се добро укорене и ојачају до почетка пролећа и вегетационог периода. Јесења садња је и финансијски исплативија јер се смањују укупни трошкови чувања и одржавања биљке, као што...

Органско повртарство – шта садимо у јесен?

Ускоро нам стиже најлепше годишње доба по мишљењу многих и са собом доноси златне плодове природе у којима ћемо уживати. Но осим бербе грожђа и другог воћа, јесен може бити и одличан период да се засаде одређене врста поврћа, у чијим ћемо плодовима уживати током зиме...

7 најважнијих ствари које треба да знате када почињете са органском производњом

Када започињемо нешто ново, увек имамо милион питања – како, зашто баш овако, колико пута треба да урадим нешто итд. Како бисмо вам олакшали овај пут и скратили ваше лутање кроз свет органске пољопривреде, одличили смо да вам све појаснимо у 7 тачака и овај водич...

Сазнајте: Да ли су вертикалне фарме будућност пољопривреде?

Процене кажу да ће до 2050. године, број становник на планети порасти за још 2 милијарде, што ће за пољопривреду представљати велики изазов и мотив да се покрену неке нове методе узгоја воћа и поврћа. Како би се одговорило на тренд повећања броја становника,...

Очувајте свежину органског воћа и поврћа уз наших 6 савета

Ако сте поборник здравог живота и здраве животне средине и ако је органски начин исхране ваш лични животни стил, онда сте вероватно до сада научили неке од најважнијих принципа чувања свежине ове врсте хране. Уколико сте на почетку, вероватно не знате баш све о томе...

Органска храна из саксије: ове биљке можете сами да гајите на тераси

Не морате имати велику башту или двориште како бисте себи приуштили уживање у свежем поврћу или зачинском биљу. Уколико уживате у сађењу биљака, онда ће вам овај текст донети прегршт корисних савета за уживање у новом тренду - „урбаном баштованству‘‘.  Код нас још...

Речник: 10 најважнијих појмова о органској производњи

Веома је важно да разумете основне појмове о органској производњи како бисте следећи пут када будете куповали ове производе знали који су сертификовани, који тек пролазе кроз овај процес и све друго што је важно за што боље разумевање основних намирница које купујете....

Како да купујете органску храну ако имате ограничен буџет

Скоро сте се породили или имате малу бебу? Можда само желите да промените животни стил и донели сте одлуку да кренете од здраве исхране. Приметили сте да вам крвни притисак варира а да резултати лабораторије и нису баш најбољи. И онда је пала одлука да промените све и...

Ко купује органску храну: неколико врста потрошача

Пут органске хране од њиве до купца је дугачак и захтеван, са једне стране много труда, рада и посвећености у производњи а са друге идентификација идеалног купца, препознавање његових потреба и излажење у сусрет свим његовим захтевима. Свакодневно срећемо различите...

Разбијамо митове: Ових СЕДАМ ствари о органској исхрани нису тачне!

Научите чињенице о органској храни и зашто је добра за вас као и за животну средину Када читамо различите текстове на интернету или у штампи о органској исхрани и производњи, често можемо да наиђемо на опречне информације, које никако не доприносе бољој информисаности...

Топ 10 вештина које треба да поседује сваки органски пољопривредник

Органска пољопривреда постаје све више популаран избор коме се окрећу, како старији тако и млади, у жељи да се врате природи и њеним благодетима а да уз то од тога могу да направе и успешну каријеру. Ако питате неколико успешних органских пољопривредника – који је...

Етика у органској производњи: зашто су ови производи бољи за све?

Пољопривреда и сточарство се последњих деценија суочавају са великим бројем дилема и док једни само јуре профит и да произведу што више воћа, поврћа и меса, други се труде да у ту своју борбу за егзистенцију унесу и извесне моралне стандарде. То им омогућава да њихово...

Које здравствене бенефите нам доноси органска храна

Производња органске хране је бизнис који добија све више присталица, како међу пољопривредицима и пословним људима, тако и међу потрошачима који све више откривају предности конзумирања органских производа. Док неки потрошачи купују органску храну зато што верују да...

Како органска производња доприноси здравијој животној средини

Зашто купци бирају органску храну? Разлога је много и сви су подједнако важни, од здравствених до етичких, али оно што би требало да буде подједнако важно свима нама који живимо на овој планети су екологија, животна средина и очување здравог окружења. Органска...

Принципи органске производње

Главни циљ пољопривредне производње требало би да буде квалитетна и здравствено безбедна храна. Нажалост, сведоци смо да употреба различитих хемијских средстава, која је често прекомерна, неконтролисана и коришћена од стране нестручних лица – угрожава квалитет хране,...