Која све занимања постоје у индустрији органске хране?

(1. део) Већ смо писали о најважнијим вештинама које треба да поседује сваки органски пољопривредник а сада желимо да вам представимо и друге људе који су укључени у овај процес. Постоји много занимљивих занимања којима се можете бавити уколико желите да будете део...

На који начин органски пољопривредници користе технологију?

Органска производња хране постала је све траженија, како код потрошача који радије бирају тако произведено воће и поврће, тако и код самих пољопривредника који увиђају њене предности и окрећу се здравом начину производње. Пољопривредници, који производе храну по...

Шта ћемо јести следеће године – 10 трендова у исхрани за 2020. годину (2. део)

Добро нам дошли у други део прегледа највећих трендова који ће владати у области исхране у 2020. години. У првом делу смо набројали првих пет трендова (регенеративна пољопривреда, нове врсте брашна, храна из западне Африке, здраве грицкалице из фрижидера у маркетима и...

Шта ћемо јести следеће године – 10 трендова у исхрани за 2020. годину (1. део)

Ближи нам се 2020. година и нови трендови у исхрани се већ увелико предвиђају. За нешто више од два месеца, приметићемо да неки нови производи долазе на тржиште а како бисте били припремљени за предстојеће новине, преносимо вам шта се то кува у кухињама највећих...

Шта је регенеративна пољопривреда и може ли да спаси планету?

Међу потрошачима, произвођачима и у општој јавности већ деценијама је прихваћено, као општа констатација, да конвенционална производња није добра за животну средину. Међутим, поред тога све више се говори и о погубном утицају овакве врсте производње и на климатске...

Како је све почело – историјат органске производње

У нашим претходним текстовима смо много, често и опширно писали о органској производњи, њеним основним појмовима, принципима и бенефитима. Међутим, оно о чему до сада није било речи а сигурни смо интересује све органске пољопривреднике, је почетак органске производње...